被遗忘的Lala

红楼梦中菜——鸡瓜齑

Sat, 07 Apr 2007 06:02:29 GMT

【原文转引】：
第四十九回：宝玉等不得吃鹿肉，只拿茶泡了一碗饭，就是野鸡瓜齑，忙忙得扒拉完了。

用料：

鸡脯肉，酱黄瓜，冬笋，青红菜椒，老姜，蒜，盐，白砂糖，水淀粉，绍酒，生抽，油

做法：

1，鸡脯肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成1公分左右的小丁。老姜去皮与蒜一起切成碎末。把冬笋，青红菜椒切成一公分左右的小丁；

2，酱黄瓜对半切开，放水冷水中反复漂洗数次，再用手攥干水分，以便去除其中大部分的盐分，再切成1公分左右的掉丁；

3，小碗里调入水淀粉，生抽，白砂糖，和绍酒，混合均匀制成芡汁；

4，鸡脯肉小丁放入空的小碗里，调入水淀粉，盐和绍酒，混合军婚腌制10分钟；

5，中火烧热锅中的油，待7成热时，把腌制好的鸡脯肉丁放入，用大火快速翻炒至熟，再捞出沥干油分待用；

6，锅里留底油，烧热后放如姜蒜碎，大火爆香后放入冬笋丁，酱黄瓜丁和青红菜椒丁翻炒片刻；

7，最后把炒熟的鸡脯肉小丁放入锅中，倒入调好的芡汁，用大火翻炒至汤汁渐稠即可。

小贴士：
1. 腌酱黄瓜是北方地区的一种腌渍咸菜，其中以六必居的酱菜最为出名，一般的超市中都有瓶装的腌酱黄瓜出售。
2. 腌酱黄瓜经过漂洗后依然有不少的盐分，所以在烹调时不要添加太多食盐。

菜谱来源:贝太

奇幻音乐——Sword and Magic 第四辑 Holiday Special

Tue, 27 Dec 2005 11:20:46 GMT

音乐在流动，展缓又折叠，时而烟尘尽染，时而天穹赤露，可知音符里有呼吸，如影随形……
Merry Christmas & Happy New Year!

Lala_2005 年末

Sword and Magic Fantasy Music第四辑
==================================
01. Howl's Moving Castle Opening_The Merry-go-round of Life
02. Home, My Sweet Home
03. Licao do Vento
04. Epilogue_NWN_Voice Forest
05. Diablo_Roger and Me
06. Heart Of The Wolf
07. The Elder Scrolls IV_Main Title
08. Espiritu
09. Troy_Remember
10. Linkage II_The Chaotic Chronicle
11. Wunderkind
12. When Christmas comes to Town

第一首Openning“人生的回转木马“是宫崎骏动画电影“哈尔的移动城堡”主题曲。久石让自《风之谷》以来一直负责宫崎骏作品的音乐,他根据宫崎骏对这部动画片的印象诗、角色设定等创作，音乐浅尝低吟又温馨安逸，行云流水，同样超现实，同样美不可言。

接下来第二首甜蜜的歌是FF最终幻想V中的 - 我美好的故乡My Home, Sweet Home。从1987年最终幻想I发售开始 FF系列已经成为人们心中RPG的经典。

My Home, Sweet Home

So far away from my home, sweet home
Day by day, from land to land I roam
Though told by the wind when way to go
Oh, How I long for my home, sweet home

以西班牙文作詞的『Licao do Vento』很赞，来自于新居昭乃的.精选集《空の森》，整个专辑共有15首歌（每首都好听）。新居昭乃有个超强的称谓——日本新世纪治愈系音乐典范/音乐天使。 ^^

第四首有些特别，是我从NWN Vault fan site 音乐库中拖下来的被网友们选为最佳背景音乐之一的曲子。国外这些无冬之夜fan 做无冬模组非常专业，我认识的一个Builder 就声称让会谱曲的朋友专门为他编辑的模组写音乐，汗……

虽然不知道这首Voice Forest的来历，但听下来觉得确实值得推荐：宁静又神圣的悠远，虚幻又神秘的牵念，就这样持续不断地浮游过来。

这支《暗黑破坏神 II》OST中的Roger and Me “游侠和我”的主题就不用多说了，熟到不能再熟的旋律，拿出来怀旧一下。

第六首《狼之心》选自风潮唱片的《国外代理馆-发烧系列片-狼之心》(已绝版)
99年终最感动人心的狼族音乐
最隐忍坚毅的民族最深沉内敛的狼族
铁血冷冽的坚心却是天地间最动人的深情

上古卷轴又来了，The Elder ScrollsIV: Oblivion（上古卷轴4：湮没）配乐还是交由游戏配乐大师Jeremy Soule来操刀制作，恢宏的旋律中依然是那熟悉的主调，让人一听就会立刻有置身于这个奇幻世界的强烈感觉。

对欧美系角色扮演游戏玩家来说，Jeremy Soule的配乐并不陌生，比如《星球大战：旧共和国武士》（Star Wars: Knights of the Old Republic, SW:KotOR），或《无冬之夜》（Neverwinter Nights, NWN）、《地牢围攻》（Dungeon Siege, DS）系列、《冰风谷》（Icewind Dale）等游戏配乐皆来自于这位大师。他特别擅长替角色扮演游戏编织出扣人心弦、慷慨激昂等各种随剧情高低起伏的游戏配乐。

Espiritu的演唱者是He 不是She……拥有一副天籁般的声线的Thomas Otten以女高音式的男声，能轻而易举地扣动每一名听众地心弦。他在2000年推出Close to Silence, 此专辑曾在全球引起极大凡响,高居古典新世纪音乐榜数周冠军。

在看见介绍之前，听见这首歌曲任谁听了不敢相信这是一首由男性演唱的歌。实在太完美了，几乎没有一丝缺陷，无论音质还是唱腔，还是柔软处的转折，还是高亢时的激荡，嗓音总是处理得不温不火、游刃有余。称这要的嗓子为天籁之声几乎没有人会说不。

电影《特洛伊》的主题曲"Remember"由跨界美声歌手Josh Groban与马其顿女声Tanja Tzarovska合唱，歌咏不朽的英雄情怀。两人的珠联壁合为这段悲剧史诗注入荒凉、孤寂、悲凄的感觉，整张原声带听来就像是一首为英雄默祷的无言诗歌。

《天堂2》这类游戏我没玩过，但音乐不可不提。官方聘请了好莱坞著名电影作曲家Bill Brown担任音乐制作，除了在电影配乐领域闻名外，Bill Brown以前还曾为“彩虹六号”等多款游戏制作过配乐。Bill Brown将电影配乐的风格带到了游戏中，游戏配乐气势壮大，很好地烘托出了游戏的气氛。

《纳尼亚王国传奇：狮子、女巫和魔橱》根据英国教授CS刘易斯的小说改编，讲述了四个孩子神奇冒险的故事，影片已经火热上映。

这首名为“Wunderkind”的歌曲由加拿大歌手、曾经为《指环王之双塔》演唱主题歌“咕噜姆之歌”的艾拉妮丝•莫莉塞特（Alanis Morissette）演唱，虽然是流行乐风格但是依然很动听。MM人也长得十分甜美哦。

《极地特快》The Polar Express：一部圣诞节题材的动画片，幕后阵容是好莱坞最具梦幻色彩的组合。这首歌由男女童声演唱的WHEN CHRISTMAS COMES TO TOWN，感觉充满了希望，Lala借着这支甜美纯真的歌曲祝福大家有个美好的平安夜和崭新的一年……

When Santa's sleigh bells ring
I listen all around
The herald angels sing
I never hear a sound
And all the dreams of children
Once lies will all be found
That's all I want when Christmas comes to town

在线收听，请按
http://www.lifepop.com/myradio.aspx?domain=fancylala

☆　　╱╲ ╱╲　☆　　　　☆　☆
　╱╳+▲╱　　╲　╱╲　☆　　　　☆　
╱╱　◢◣+　　　╳　　╲　　　☆　　
╱　+◢█◣　　／　　　　╲☆　　　☆　
☆　◢██◣聖誕節　˙˙˙
___▂▂█▂▂__預祝聖誕節快樂﹋幸福
╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮
∣聖∣∣誕∣∣節∣∣ ∣∣快 ∣∣樂∣

[翻译]Business Week.11. 狮子、女巫和魔橱

Sat, 17 Dec 2005 16:55:50 GMT

| BusinessWeek | November 7, 2005
狮子、女巫和魔橱
迪斯尼期待依靠纳尼亚传奇这部年度奇幻大片吸引：儿童，游戏迷和基督徒

by Lala

纳尼亚王国是与现实世界并存的另一个世界，熊，矮人，半人羊是这片神奇土地上的主要居民。在2001年，将C.S.刘易斯的这套受到众多读者热爱的“纳尼亚传奇”改编为电影的提议，曾被好莱坞制片人认定会以失败收场。虽然派拉蒙电影公司曾经制作过象“哈利波特”、“X战警“，以及“魔戒”等奇幻系列大片，但他们还是对“纳尼亚传奇”这样的作品保持观望的态度，一个错误的决定，长达5年的项目预算，终于使他们跟“纳尼亚”失之交臂。

“这个项目起初不被众人看好，但这真是一个伟大的项目”。Anschutz 电影集团的CEO 大卫威尔说。 Anschutz 集团，一个家庭友好节目（family-friendly movie unit）电影制作公司，是由丹佛的亿万福翁Phil Anschutz 从派拉蒙手里买下来的。Anschutz曾经只是个周末教师，纳尼亚传奇这部作品给他留下过深刻的影响。经过了好几个月的协商和接洽后，大卫威尓在纽约的四季饭店中给C.S.刘易斯的继子发了一份他无法拒绝的高额出价。“我们制定了一份15年的制作发行计划，希望买下纳尼亚传奇的特许版权“，他说，“而且未经同意前，我们不会泄露此商业机密。”

05年12月9日上映的“纳尼亚传奇：狮子、女巫和魔橱”代表了好莱坞当今最高昂的电影投资水准，并将成为一个永盛不衰的聚宝盆。这份版权是由Anschutz 集团和迪斯尼联合购买的，迪斯尼的公司代表理查柯克，早在两年前就与Anschutz 集团谈相关合作事宜。“纳尼亚传奇拥有超过9亿多的读者群，这个风险我们值得尝试。”

相比其他几家电影巨头在奇幻电影市场的风光无限，迪斯尼近几年内都没有推出什么大片。华纳公司，索尼公司分别发行了"哈利波特"及"蜘蛛侠”系列。迪斯尼却在和其长期合作的皮克斯动画工作室（Pixar Animation Studio）正发生合作危机，长期未有电影计划。“迪斯尼不拥有象哈利波特那样预期能带来巨大收益的作品。“美国哥伦比亚电影公司的执行官彼特西勒，同时也是加州大学伯克利分院的市场学教授如此分析道。

但是，象纳尼亚这样的电影投入需要巨大的成本，其系列作品中的第一部仅在北美市场推广发行就已达到2亿美金的预算，而且后期5部作品的投入预计更高，它的上映必将引发市场轰动。纳尼亚系列不同于一般的基督末世寓意的作品。电影描写的是四个小孩无意间发现了一个神奇的衣橱，从而被传送到一个永恒的魔幻世界。影片中，象征着耶稣基督救世主，纳尼亚魔法王国的创造者，狮王阿斯兰为了保护其中的一个孩子而牺牲，之后又被复活。“如果迪斯尼把这部片子拍成一部基督启示录，很多人会毫无兴趣。”

随着纳尼亚王国电影拍摄工作的展开， Anschutz的Walden 媒体部对此版权的利用勾画了一副伟大的蓝图。他们决定将所有6部小说都搬上银幕，担任影片导演的是曾经拍摄过梦工厂的“史瑞克”的安德鲁安德森。据现年39岁的他本人声称，自己从孩童时代起就是一个纳尼亚系列的忠实读者。迪斯尼与合作方Anschutz集团各自分担15亿美金的制作成本，并负责电影上映的全部市场运作工作。迪斯尼旗下的ABC电视网将在当前热门剧集"三军统帅“（Commander in Chief）的播放间歇插播纳尼亚的广告。ABC的市场部门总监说，他们已经在其发行的2亿多张电视剧 DVD中加入纳尼亚电影预告片，其中包括最火暴的剧集“迷失”（Lost）。

一项可以承受的重大投入将会给迪斯尼的电影公司业务带来生机。据统计，他们在夏季的损失已经达到有30亿之多。迪斯尼曾经以动画电影的制作为主营，但最近与合作了13年之久的皮克斯动画工作室在谈分手。除了2003年，迪斯尼成功发行过“加勒比海海盗”（这部电影的续集1和2正在紧密拍摄中）之后，一直没有制作过任何系列大片。（具有讽刺意味的是，迪斯尼旗下的米拉麦克斯公司其实早在1990年就曾经计划过拍摄“魔戒”。）

迪斯尼正加速开展与1994年的推“狮子王”时候类似的市场推广。这部动画片衍生的周边商品，DVD，以及同题材百老汇的舞台剧曾为他们带来过1亿美元的利润。“狮子王”的版权涉及到达60多种商品，其中还有一把价值249美金的复制长剑。对于“纳尼亚”的发行，迪斯尼必须有一个完善协调的市场计划，要分别照顾到基督教徒，电视游戏玩家，以及迪斯尼的主力观众群：家庭和青少年。

因此，迪斯尼必须谨慎从事，针对不同目标群体制定不同的营销手段。他们邀请曾经负责梅尔吉布森的"基督受难记"这部神学电影发行的市场人员为其工作，计划在各大教堂放映"狮子、女巫和魔橱"。为了吸引动作游戏迷们的眼球，他们又在最有名的游戏门户网站IGN专门雇佣了一支特约编辑队伍，把最新的信息专门发布在电影的拍摄重地——新西兰的电影和游戏相关网站。迪斯尼还和Anschutz位于波士顿的Walden 媒体部在学校进行联合推广，甚至运送了100,00本教学版小说书到学生手中。佛罗里达的官员杰德布什专门针对纳尼亚图书的发行，在读者群中举办了一场竞赛。

目前看来，迪斯尼这场媒体大战势在必胜，好在近期的一些报道和消息都是比较积极的。在上映了几场后，著名的电影网站Ain't It 发表了相关评论，褒贬参半。网站负责人Harry Knowles，一个在科幻-奇幻影评界很有影响的人士在看完电影后对其极为推崇，因此受到"纳尼亚"市场推广负责人的看重。迪斯尼专门派了专员Howard Bergr带了一段10分钟的片花来参加Knowles在德州举办的Sci-Fi电影节。“片花放映结束后，引来观众们的阵阵欢呼，” Knowles 在他的网站上写道。

任何公司都不会仅限于刚开始的成功，迪斯尼放眼于后期的大范围的推广，它联系了麦当劳、General Mills 以及其他商业合作伙伴共同进行跨行业的营销，预计会为电影投入近15亿的资金。大型购物中心，超市连锁店Taubman Center特别在其11家高端商场内放置了广告点。

很显然，迪斯尼的售前工夫已经各就各位了，现在是到了挑战这部电影的真正品质和实力的时候了。

"狮子、女巫和魔橱"正按部就班地在做版本的最后剪辑和调整，其中还包括其舞台剧版本的制作，这一切都是迪斯尼自耗费巨额资金买下版权后期待了很久的。

让我们拭目以待。

——Ronald Grover于洛杉机

寄存几张旧照片

Tue, 22 Nov 2005 15:11:09 GMT

整理硬盘，翻出来那时候在UK读书时候拍的几张照片，顺手在这里寄存下。在英国过日子，我向外看世界，向内看自己，沉静又好动的趣味及感受……

这个Bar 是和我的一对猫狗好朋友常去的。

洗涤灵魂的地方，让我心有所安

水上的Shopping Mall ，我便是那望见水就会发呆忘记买东西的人

If you are not confused, that you are not thinking clearly.

奇幻音乐——Sword and Magic 第三辑

Sun, 13 Nov 2005 03:51:22 GMT

在线收听按如下
http://www.imboke.com/myradio.asp?uid=fancylala

Sword and Magic Fantasy Music第三辑
==================================
01. Dracula X_I am the Wind
02. Dracula X_Pipe Organ
03. Baldur'S Gate Dark Alliance _Elf Song Remix
04. Dungeon Lords Theme
05. The Witch_Shaent Blathanna
06. Last of the Mohicans_I will find you
07. Where Dragons Fly _Emerald sword
08. A Maiden’s love_The Scroll
09. Don't you forget about me_The Mass
10. Sword and Magic_Hack Sign_
11. Say Goodbye_Hack Sign
12. The Mist of Avalon_I will remember you still

Source- 5：游戏； 2：电影； 2：动画； 3:音乐大碟

《恶魔城Ｘ之月下夜想曲》也许是ＰＳ上最出色的２Ｄ动作游戏了，在音乐方面，同样体现了ＫＯＮＡＭＩ的惊人实力。主人公阿鲁卡多的父亲是吸血伯爵Ｄｒａｃｕｌａ，母亲是一位美丽善良的普通女性，因此他既有吸血鬼家族的能力素质，又不乏人类的情感；既无吸血为生的恶习，又不太受人世间义理人情的羁绊。这里给大家带来经典中经典：片尾曲——《I AM THE WIND》。

人设上，阿鲁卡多身材颀长，一头长长的银发，容貌俊美，气质优雅，脸上是寂寞萧索、冰一般迷人的表情，又有世袭的贵族头衔。游戏的最后，阿鲁卡多说道，我的使命已经结束，人世已无需要我之处，就此别过（真是酷得可以了）……

第二首选的比较特别风格的一段背景音乐是礼拜堂的巴洛克音樂(管風琴演奏)。宿命的灵魂在恶魔城聚集了，邪恶的力量再一次在阿鲁卡多的故乡复活了。透明而华丽的管风琴奏响了对神明的颂歌，听着这飘渺凄冷的音乐，脑海中不禁会浮现：深遂夜晩寒冷月光，高耸空旷的屋顶，明暗交错的彩色玻璃，安逸的表面之下正凝聚着一场生死杀戮……

接下来是《柏德之门：暗黑同盟》 2（Baldur's Gate：Dark Alliance II），OST中的一首Elf Song Remix版，PS2与Xbox等主机平台上推出的这款龙与地下城的RPG游戏，与经典的PC版柏德系列相比，更多的动作成分，更华丽的动作表现。它的音乐曾被众多玩家评为Best Game Sound Track，来听一下这首精灵的吟唱吧……

现在魔兽/NWN之外，还能再玩什么？我么？——地牢围攻2呀 ^^。《Dungeon Lords》讲述了一个充满传说，惊奇与背叛的故事：英雄穿越于充满古老神秘气息的城堡，战斗在魔性生物的黑暗森林（实话实说：貌似Diablo2 ACT3），解开机关密布的地下城所隐藏的惊天阴谋。场面音乐虽然没有特别过人之处，但也不乏大气吧。

赞一下！这么具有东方风味的音乐居然出自The Witcher （我从官方主页拖下来的，另外还有几首Sample，有兴趣的自己去下来听）——根据波兰最有影响的奇幻小说家Andrzej Sapkowski的作品改编，很灰色阴郁的基调。故事中塑造了Witcher（Hexer）这个族群，他们从小受到严格训练，是专业的猎魔人，拥有超自然的力量。很期待的说！

No Matter where you go, I will find you……这是选自《最后一个莫希干人》，也叫大地英豪，很老的但拍得相当不错的一个电影。旋律优美，人声醇厚，特别有震撼力（听起来象是某人咬碎牙齿，狠狠地煽情出来地……笑）这么说是否有些不地道，不过怎么听也是凯尔特的味儿。

（另，小说也很好看，网上阅读http://www.yifan.net/yihe/novels/foreign/zhdmxgwzfkp/mxgr01.html）

哦，接下来，都给我竖起耳朵了——是这个专辑中我觉得最切题也是要重点推荐的：Where Dragon fly，出自Rhapsody狂想曲乐队的Emerald Sword（翡翠之刃）专辑。

Rhapsody是来自意大利的重金属乐队，更多地被定义为Symphony Epic Metal ‘交响史诗金属’，是一支交融了古典弦乐、交响组曲、史詩氛围以及意大利旋律/力量金属团队。男主音高昂雄壮的古典高音唱腔加上华丽的伴奏，闭上眼睛，很自然地联想到：在某个酒馆里，明亮通透的炉火旁，吟游诗人正弹唱一首关于龙及屠龙英雄的传说……

少女之爱 A Maiden's Love来自于上古卷轴（不是那个PC游戏哦~~）此碟是Medwyn Goodall的凯尔特部落三部曲之二。暴风雨中，马蹄杂乱的声音伴随着嘶鸣声逐渐地向我们靠近，此时，枯黄斑斑的上古卷轴魔幻般地展开在我们的眼前，不知不觉地被卷入一场战争中了……而这首是整张碟中很抒缓的一支曲子, 美丽间流露出几许哀愁。

Don't You Forget About Me 来自ERA -《The Mass》中文被翻译成魔界传奇，（这张CD是PINK JJ推荐的）音乐能将听者带到另一个境界，而这种魔力透过ERA的音乐更显威力！《The Mass》所营造出的壮阔氛围和戏剧张力，再度撼动人心，引领听者神游超现实音乐国度。

这首歌前面部分很特别的，两个小孩很真很纯的对白，虽然比较煽情，而我每次听都觉得很酸（大家仔细听听吧）沧海桑田，人是物非，真的有永远的诺言么？记得那个男孩子和你说Cross My Heart……

Hack Sign (骇客时空) 这部动画片不知有多少人看过：一个发生在虚幻的游戏世界中的故事，因此OST的故事性很强，每一段都是完整的一个场景。几个值得注意的关键词：剑与魔法、游戏与现实、广博而压抑的世界观、不同地域文化的音乐元素、梶浦由纪……

这首曲子极富中东音乐风格，诡异的鼓点和神秘的电子音乐相交错，跳跃性的节奏和不规则的敲击声，仿佛把我们带入了那个幻想而神秘的剑与魔法的世界。

再继续推荐Hack Sign，来自OST2中的一支美妙的钢琴与小提琴的二重奏：Say Goodbye，悠扬的小提琴音色中充满了感伤。

《阿法隆的迷雾》讲述了亚瑟王的故事，不是传统中的亚瑟王，而是根据著名魔幻女作家Marion Zimmer Bradley从女性角度改写的传说而改编的电影。

这部电影OST是一张十分NEWAGE的音乐，这里选的是第十八首“I Will Remember You Still”（Aeone演唱）是电影结尾的主题曲。
我的挚爱…
我伫立在遥远的湖岸上，
潮汐碾转着，
喘息低语你所有的迷伤。
我的梦境…
伴随秋末的落叶消逝无踪，
幻化作绚金，
灰飞烟灭入你的记忆重重。
阿瓦隆的迷雾，请遮蔽我的心魂，
将我的心声随风携带…
飘落上使我们分离的水波沦沦。
我依然记得你，
我依然记得你。

---------------------------------------------Lala 分割线again----------------------------------------------

最好的一同分享，Sword and Magic 第四辑做哪些就需要大家建议了。Enjoy!

Blog list: Fancy邻居

Sat, 07 Apr 2007 05:17:51 GMT

Fancy邻居

Custom List: Lala的Goodie

Fri, 06 Apr 2007 17:14:16 GMT

Lala的Goodie